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2017047期大队书记字谜

发布时间:2018年10月19日9时28分45秒

三文鱼团标牵头协会发文又删文:虹鳟应该是三文鱼|三文鱼|维基百科|鲑科_新浪新闻新浪首页新闻体育财经娱乐科技博客图片专栏更多汽车教育时尚女性星座健康房产历史视频收藏育儿读书佛学游戏旅游邮箱导航移动客户端新浪微博新浪新闻新浪财经新浪体育新浪娱乐新浪众测新浪博客新浪视频新浪游戏天气通我的收藏注册登录新闻中心社会万象>正文新闻图片博客视频三文鱼团标牵头协会发文又删文:虹鳟应该是三文鱼三文鱼团标牵头协会发文又删文:虹鳟应该是三文鱼2018年09月02日18:56澎湃新闻缩小字体放大字体收藏微博微信分享0腾讯QQQQ空间  原标题:三文鱼团标牵头协会发文又删文:虹鳟是三文鱼?“应该是的”  澎湃新闻见习记者徐路易实习生陈秀慧  中国水产流通与加工协会在发布《生食三文鱼》团体标准二十多天后,在其官方微信公众号上发布了《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》。

  该文发于8月27日,作者未实名,用的是网名“渔为吾星座”。

文中就三文鱼定义、寄生虫、团体标准等媒体此前报道的问题进行了反驳。

该文于当天被删除。

  在该文中,作者写道:“三文鱼的定义是什么,毫无疑问指的是鲑科某些鱼类的总称。

虹鳟是否包含在内?答案:应该是的”。

  截图来自中国水产流通与加工协会微信公众号的《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》,此文当天发布后便被立即删除  8月28日,该文又以《评论丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》的标题,发于“中国水产”微信公众号,该账号主体为《中国水产》杂志。

8月29日,中国水产流通与加工协会在其官方网站上以《三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》的标题,转载了该文章。

  三文鱼(Salmon)本身是一个商品名,不是一个生物界用来界定物种的学名。

在国内外,Salmon指的也的确是“鲑科某些鱼类的总称”。

  但问题的焦点,也正是公众对团体标准里三文鱼定义最有争议的地方,在于——虹鳟是否包含在内?  对此文章认为,“应该是的”。

  复旦大学法学院教授季立刚此前接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者采访时表示,标准的制定,首先应本着科学性的原则。

科学性,首先意味着表述清晰,内容准确。

  澎湃新闻记者查阅了文章引用的所谓国内外官方信息,以及外媒报道的澄清和解释,发现其引用的维基百科信息恰恰不是来源于其声称的权威官方机构,而在引用本国官方文件和解释外媒报道上也缺乏准确性。

  维基百科:“检索不应止于此”  在该文中,作者表示“关于三文鱼一词定义的争辩,政府没有出面表态,但不表明不持态度,下面看看权威官方机构(FAO)的相关信息”,接着引用了维基百科中的一张图片。

  维基百科是一个网络百科全书,特点是自由内容、自由编辑。

维基百科的使用指南,“维基百科:辅助研究”(Wikipedia:Researchhelp)中建议,引用信息始终应该引用信息的最初来源。

如果你的研究止于维基百科,那就“恰当地”进行引用。

但是,“你或许还是不应该引用维基百科”(Youprobablyshouldn‘tbecitingWikipedia)。

其中世界著名医学期刊英国医学杂志(BritishMedicalJournal)明确说明,维基百科不能作为引用信息的来源(Citingsource)。

  维基百科团队自己则建议,百科词条不应成为“检索的终点”。2017047期大队书记字谜

维基百科的编辑遵从规范的引用习惯,因此研究者可以通过维基百科上的内容引用的文献进行溯源。

  澎湃新闻记者在维基百科salmon的词条中找到了被该文称为“权威官方机构(FAO)相关信息”的图片。

其中“FarmedSalmon”这一短语是作为一整部分文章内容的标题,而不是该图片的标题。

  该图片带有超链接,记者点开超链接转至维基百科的“维基公共库”(WikiCommons),该公共库提供了维基百科使用的图片版权信息以及使用条件等等。

在这里,澎湃新闻记者找到了原图和原图的信息。

  原图信息包括图片说明、上传日期、来源、作者、其他版本。

  1950年到2010年全球鲑科养殖生产(以公吨计),数据来自联合国粮农组织(FAO)相关物种的情况说明。

  来源:本人作品  作者:Epipelagic  该作者名为网络用名,是一位普通的维基百科(英文版)用户。

  图片注释非常明确地指出:这位作者是使用了FAO提供的养殖生产量的数据制作了该图,而这张图并非来源于FAO。

  那么,FAO的相关物种情况说明里有没有提到虹鳟是三文鱼呢?  点开FAO相关物种情况说明(FAOSpeciesFactSheet)的超链接,进入的是FAO“鱼类搜索”页面,用户可以通过键入鱼类的名称获取该鱼类的基本信息,相当于一个鱼类的网上百科全书。

  澎湃新闻记者键入Atlanticsalmon(大西洋鲑的俗名),转至大西洋鲑的信息页面,页面显示了大西洋鲑的生物分类,FAO名称,生物性状等基本信息。

  其中也包括每年养殖大西洋鲑的产量。

  综上,通过FAO分别提供的每种鱼类的信息,这位维基百科的内容贡献者挑选了4种鲑科鱼类做出了一张堆叠式面积图,并于2012年4月22日上传添加至维基百科页面。

  因此在引用这张图的时候,如果引用单个物种的数据(比如养殖虹鳟从1950年-2010年的年产量),可以说引用的是权威机构FAO的信息;如果引用这张图使用的分类作为依据,实际上只是引用了这位热心的维基百科内容贡献者。

  而用这张图的分类,证明“养殖的三文鱼主要为4种,大西洋鲑、虹鳟、银鲑和一点点的王鲑,他们都列为养殖的三文鱼”,恰恰是使用维基百科作为信息来源的最大忌讳。

  那么是这位热心的内容贡献者犯了分类错误,误导了信息使用者吗?  实际上,图片说明里非常明确地写着“Salmonidspecies”,澎湃新闻记者搜索了“salmonid”。

  Salmonids即Salmonidae,为鲑鱼科。

图片作者的本意是挑选了4种鲑科鱼类,而非挑选了4种“三文鱼”。

澎湃新闻此前已报道过,虹鳟和大西洋鲑均属于鲑鱼科。

  在“科”下,虹鳟为马哈鱼属,大西洋鲑为鳟属。

  同科不同属,究竟有什么差别呢?举个例子:倭黑猩猩和人就是同科不同属。

  倭黑猩猩和人同属于人科,前者为黑猩猩属,后者为人属。

  虽然在维基百科Salmon词条下,该图片的说明写的是“salmonspecies”,salmon一词的使用让人一下无从判断指的究竟是通用说法“三文鱼”,还是生物上的说法“鲑科鱼”的简称,但是只要点击图片,就能看到该图的详细信息和来源。

这也正是为什么维基百科团队建议使用者,利用维基百科的引用习惯对内容进行溯源。

  因此针对该文质疑的“网民能让这个世界最大的官方机构改变称呼吗”,答案显然是不可能的。

因为这个世界上最大的官方机构根本就没有称过“虹鳟”为“三文鱼”,也就不存在“改变称呼”一说了。

  国内官方文件并未将虹鳟纳为三文鱼  除了引用维基百科,该文章还引用了所谓“国内官方机构的文件”来佐证虹鳟“应该属于”三文鱼。

  文章晒出了一份公章不明的备案信息,并表示“从事出口的人士一眼就看出:检验检疫部门签发的备案证明……机构原来归国家质检总局,现在归海关总署了”。

  由于无法辨认公章和来源,记者遂进入海关编码查询网站查询了“三文鱼”的相关海关编码信息。

  海关编码(即编码协调制度)涵盖了《海关合作理事会税则商品分类目录》(CCCN)和联合国的《国际贸易标准分类》(SITC)两大分类编码体系,是多用途的国际贸易商品分类体系。

海关编码可用于海关税则、贸易统计、国际贸易单证简化以及普遍优惠制税号。

  记者在中国的海关编码查询网站输入了“三文鱼”进行检索。

  其中,前两个商品编码均已过期。

商品编码0302141000有两条信息,分别为大西洋鲑鱼(三文鱼)、三文鱼(大西洋鲑鱼)。

澎湃新闻记者分别点开两条信息,发现两个词条的详情相同,实际商品名称均为“鲜或冷大西洋鲑鱼”。

在其13位海关编码的子目录下,有两类编码的大西洋鲑鱼标明了“可能用于生食”。

  澎湃新闻记者又查询了“虹鳟”的商品编码。

  其中第一条商品编码的实际商品名称为“其他活鳟鱼”,第二条商品编码的实际商品名称为“鲜或冷鳟鱼(鱼肝及鱼卵除外)”。

记者查询了第二条商品编码的详情,发现其所属章节为“鳟鱼(河鳟、虹鳟、克拉克大麻哈鱼、阿瓜大麻哈鱼、吉雨大麻哈鱼、亚利桑那大麻哈鱼、金腹大麻哈鱼)”,并且在其13位海关编码的子目录下没有一类虹鳟标明“可能用于生食”。

  该文章还引用了《中国水产》于1999年刊登的一篇文章,并强调“是大西洋鲑傍上了咱们的三文鱼大名,虹鳟叫三文鱼早就属于咱们自己取的名字”。

  而该援引的文章标题明确写了“三文鳟”,而非“三文鱼”。

  此外,文章还提到“外媒中UndercurrentNews……给予了澄清,解释了中国这家全球知名水产行业协会标准,外媒搞错了。

题为Troutlabeledassalmonfurordowntopublic,mediaconfusion(虹鳟标示为三文鱼引公众喧闹,媒体混淆了),阐述了欧洲也是将三文鱼作为一个类别的总称”。

  为此,澎湃新闻记者找到了UndercurrentNews的网站,该新闻网是英国一家专门报道水产新闻的门户网站。

搜索该标题,发现该报道的标题全称实为CAPPMA:Troutlabeledassalmonfurordowntopublic,mediaconfusion(中国水产流通与加工协会:虹鳟标示为三文鱼引公众喧闹,媒体混淆了)。

  “虹鳟标示为三文鱼引公众喧闹,媒体混淆了”这句话并不是该媒体的观点,而是该媒体转述的中国水产流通与加工协会的观点。

而这篇文章,引用了中国水产流通与加工协会自己对其他媒体说的话,并以此当作是外媒的“澄清”和“解释”。

  该文章声称还这篇外媒的报道“阐述了欧洲也是将三文鱼作为一个类别的总称”,记者在该报道中找到了原文——  这段内容带有双引号,为该报道记者引用的话。

实际上,接受该新闻网记者采访的人正是中国水产流通与加工协会会长崔和,这段话也是崔和向UndercurrentNews的记者说的。

也就是说,文章又一次引用了中国水产流通与加工协会人士对其他媒体说的话,并以此当作了外媒的“澄清”和“解释”。